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- 明治4年創業の老舗鰻屋さんです。海外に誇れる日本料理は数あれど、鰻も加えるならココ「志満金」でしょう。 神楽坂の飲食店は基本的にレベルが高く、故に例え老舗や流行りのお店であっても、お料理の美味しさやお店の心地よさによって淘汰されていく印象があります。5年続けばとりあえずホッと胸を撫で下ろす、らしいですよ。 その神楽坂で150年以上の歴史を重ね、20年以上通わせていただく中でも、良い意味で変わらない安心感があり、どっしりと構えている鰻屋さん。 鰻はもちろん、松花堂弁当や小鉢まで彩り豊かで美味しく、どのお料理をいただいても満足できる、「神楽坂」にふさわしいお店の一つです。 お抹茶とお干菓子を食後にいただいたところで、お食事からもおもてなしの心からも日本の良さを改めて感じられて、帰る頃にはすっかりご機嫌になれます。接待でも、地方や海外など遠方から来たご友人でも、ご家族でも、どなたとも温かいひとときを共有できるお店です。 特に、毎年7月末に開催される『神楽坂まつり 阿波踊り大会』の時期は、お店の前の神楽坂通りが提灯で照らされ、古き良き情緒も感じられると思います。神楽坂の老舗。めちゃくちゃ古いお店です。 その昔ながらの店内の雰囲気が大好きでたまに恋しくなる。おつまみの種類が本当に沢山あって酒飲みの私にピッタリ。 お土産のお弁当も人気なので、「志満金」に行く時はお土産買ってこようか？と言えば、不機嫌だった連れもほっこり。今日もお土産買って帰りました。 プライベートでも、大人数を誘い大座敷、中座敷など経験しましたが地下にある「お茶室」は、大変素晴らしい雰囲気です。奥行きがちがいます。 連れは、江戸の鰻と言えば「志満金」以外には考えられないそう。あくまでたっぷりと蒸し、油の落ちた柔らかい一品を頂けます。 たれは甘からず辛からず絶妙で、香ばしく焼けた上品な鰻にたっぷりと染みこんでいます。ここに来た人はよく「上品すぎてパンチに欠ける」とか「迫力がない」とか、「何枚食べても大丈夫」などといいますが江戸の鰻の蒲焼は、やはりこうでなくちゃという佇まいなのです。イタリアから来訪した友人にも胸を張って紹介します。ジャパニーズUnagiを！
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